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研究了在稀H2SO4介质中,痕量碘离子对溴酸钾氧化酸性品红的阻抑作用及其动力学条件,建立了测定痕量碘离子的阻抑动力学光度分析的新方法。测定碘离子的线性范围为0～0.04μg/ml,检出限为1.1×10-9g/ml。已用于食品中痕量碘的测定。
阻抑酸性品红褪色动力学光度法测定痕量碘
【摘 要】
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研究了在稀H2SO4介质中,痕量碘离子对溴酸钾氧化酸性品红的阻抑作用及其动力学条件,建立了测定痕量碘离子的阻抑动力学光度分析的新方法。测定碘离子的线性范围为0～0.04μg/ml
【机 构】
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湖南人文科技学院化学与材料科学系
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2006年08期
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