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指出了随着生活水平的提高,餐饮业蓬勃发展,餐饮废油产量也随之增加,其带来的污染也愈发严重,对食品安全、环境保护带来巨大威胁。基于此,分析了餐饮废油的污染现状和危害,并探析了原因,从公民意识、制度监管和实施和技术支持三者协同治理提出了解决措施。
餐饮废油污染危害及原因探析
【摘 要】
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指出了随着生活水平的提高,餐饮业蓬勃发展,餐饮废油产量也随之增加,其带来的污染也愈发严重,对食品安全、环境保护带来巨大威胁。基于此,分析了餐饮废油的污染现状和危害,并
【机 构】
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浙江省桐乡市科技发展中心
【出 处】
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绿色科技
【发表日期】
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2017年6期
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