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2016 年国家发布《“健康中国 2030”规划纲要》,2018年 7 月发布《国民营养计划(2017-2030 年)》,2019 年《健康中国行动 (2019-2030 年 )》发布.国家系列文件的发布引来以医疗为中心到以大健康为中心的战略转移,营养科学作为生命科学重要组成,格外受到国家、消费者的关注和热切渴望.