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摘 要 沙糖橘口感上佳且营养丰富，是人们喜爱的水果。因此，种植沙糖橘可为果农带来可观效益。但是，沙糖橘种植技术相对复杂，需要深入研究沙糖橘生长特性，并结合现有技术，总结沙糖橘种植经验。基于此，探讨坡地沙糖橘种植技术，为沙糖橘的深入发展提供理论支持。
关键词 沙糖橘;坡地种植;特性;技术要点
中图分类号：S666.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.24.012
沙糖橘营养价值极高，富含维C、胡萝卜素以及钙元素等，有助于改善食者的消化不良症状，且补血健脾功效显著[1]，深受人们喜爱。因此，沙糖橘具有较高的经济价值，能为种植果农带来较高的收益。为有效提高沙糖橘产量，在种植过程中，果农要抓住种植技术要点，依据沙糖橘生长特性合理选择种植方法，以达到高产优质的效果。
1 沙糖橘的基本特性
沙糖橘呈橙黄偏红色，果实为圆形或扁圆形，果实皮薄易剥，果肉爽脆、汁多，味道甘甜。沙糖橘树根系发达，具有较强的发梢力，叶片椭圆呈深绿色，树冠中等，一般3月开花，1月中旬到2月中旬结果，环境适应能力较强。沙糖橘树的生长主要受坡向、地形、土壤、日照、海拔，湿度、气候等因素影响，其中受温度因素影响最大，温度偏差在0.5 ℃左右都有可能影响果实口感。沙糖橘树生长的环境温度以12.5～37.0 ℃为宜，过低有可能导致橘树冻死，过高有可能损害橘树根系;日照时间以1 200～2 300 h为宜，年降雨量要求在900～1 200 mm，且要求土壤含水量控制在60%～85%[2]。沙糖橘树适应的土壤类型较广，红黄壤、紫色土、沙滩以及海涂等都是适宜橘树种植的土壤，但要求土壤pH值控制在4.5～8.0。此外，沙糖橘对土壤的有机质含量要求为2%～5%，同时，要求土壤含氧量较高且质地疏松、排水良好[3]。
2 沙糖橘坡地种植的技术要点
2.1 科学选地和整地
沙糖橘适合种植于山腰地带，种植地需要有充足的水源，坡地朝向应以东南、西南和南坡为最佳，坡度应在25°以内。土壤要求疏松肥沃，土层深厚，为中性或微酸性。此外，园地还要有良好的灌溉和排水条件。定植前要挖好定植穴，施入基肥。
坡地不仅无法较好地保持水土，还给耕作带来了一定难度。为了有效解决这些问题，应有规划地将坡地改为梯田。改为梯田后，由于沙糖橘均为等高作物，可以营造生物篱对土壤进行有效加固，进一步减少水土流失率。营造生物篱是在坡地改为梯田后，在梯地边坡种植农作物，将沙糖橘围在中间形成栅篱。生物篱的设置可根据坡度情况而定，一般5～15 m种植一条生物篱。为进一步强化加固措施，也可提高生物篱的种植行数，生物篱宽度一般在1 m左右[4]。营造生物篱采用的植物可以是经济类作物，如黄花菜等根系密集类植物（此类生物篱可提高经济效益）;也可是野生芒箕草（这种生物篱环境适应能力较强，投入较少，且为多年生草本科，可有效减少后期耕作次数，固土保水效果也较好）。
2.2 苗木的选择
在苗木栽植前要进行苗木选择。一般选择品种纯正、根系发达以及植株健硕的苗木，株高需超过50 cm，同时结合当地的气候土壤条件、栽培水平和经济条件来选择植株。为了保证所选苗木有较高的成活率，能够健康生长，应尽量选择抗病性强，未受黄龙病、溃疡病等病虫害侵染的苗木。
2.3 种植方法
沙糖橘的幼苗在春、秋、冬三季均可种植，其中以春季为最佳。因为春季气温回暖，降水也比较充沛，适合幼苗生长。秋冬季虽温度较低，但是幼苗具有充足的时间扎根，因此也可种植。种植幼苗时，要选择健壮的苗木，并进行修剪，一般50 cm以上的苗木要修剪为30～40 cm长，直立放于栽植穴内，然后分层填土、压实，确保根系舒展。种植后浇透定根水，并在根部盖上杂草，使土壤在种植后的一个月内保持湿润。
2.4 肥水管理
采用水肥一体化技术进行肥水管理。水肥一体化技术是指将肥料和水按照一定比例混合，通过滴灌的方式，将肥料和水同时施入土壤中，在补充水分的同时为植物提供需要的营养元素。因此，该技术的前提是应用滴灌技术。相较于传统的施肥方式，水肥一体化技术将肥料与水按照一定比例配比，根据沙糖橘不同生长周期对肥料不同的需求量，可灵活调整，既可节省肥料，又可保证肥料的充分吸收，有利于沙糖橘的茁壮成长。然而，这种技术对于肥料的要求较高，一般应选用液体肥料或者水溶性较高的肥料，才能保证肥料充分溶解于水中。
水肥一体化技术通过人为定量调控，保证了作物关键生长期的肥效需求，同时节省了肥料与人力，操作相对简单，施肥效果显著，应用于沙糖橘的种植施肥，可有效保证沙糖橘的口感与品质，并有效节约水资源，比较适合沙糖橘坡地种植。
2.5 整形修剪
沙糖橘在果实成熟期会互相争夺养分，因此一定要定期整形修剪，以免影响果实的产量和质量。修剪时可以保留3～4条壮芽，将多余的枝梢剪掉。在夏梢萌发至
1 cm左右时进行人工抹芽，7月中下旬放秋梢，冬季则剪除枯枝、病枝和虫枝，确保树形良好，树枝健康。
2.6 病虫害防治
沙糖橘种植过程中，最常见的病虫害有黄龙病、炭疽病和红蜘蛛等。黄龙病会导致树冠叶片枯黄，其对沙糖橘的影响是毁灭性的，而且目前没有非常有效的防治药物，一般在选苗时就注意避免选择病苗，园区一旦发现感染病枝，要随时剪除深埋。炭疽病会导致果实腐烂，可以剪除病枝和喷施药物进行防治，可在幼果期喷施0.5%等量式的波尔多液，也可以在春秋季喷洒600～800倍液的70%托布津。紅蜘蛛则会让果实着色不均，果树落叶，可采用20%三氯杀螨醇800溶液进行喷施防治。
3 结语
沙糖橘虽然具有较强适应性的特性，但高品质的沙糖橘还是建立在良好的灌溉与土壤施肥技术上。通过坡地改梯地技术，再结合水肥一体化滴灌技术，可在有限水资源的情况下，增加沙糖橘的种植面积，从而提高经济效益。沙糖橘市场前景良好，将沙糖橘规模化种植还能产生一系列的社会效应，可有效促进产品深加工及旅游业的发展，既提高了果农的经济收入，也有利于地方政府创收。
参考文献：
[1] 段平.坡地沙糖橘的种植技术要点[J].农业与技术，2017，37（10）：79.
[2] 李夏连.沙糖橘种植技术及实施要点[J].南方农业，2017，11（33）：29，31.
[3] 梁芳明.沙糖橘的种植技术和管理[J].农业与技术，2017，37（2）：118.
[4] 廖雪团.沙糖橘病虫发生与安全有效控制策略分析[J].农村科学实验，2019（5）：42-43.
（责任编辑：赵中正）
关键词 沙糖橘;坡地种植;特性;技术要点
中图分类号：S666.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.24.012
沙糖橘营养价值极高，富含维C、胡萝卜素以及钙元素等，有助于改善食者的消化不良症状，且补血健脾功效显著[1]，深受人们喜爱。因此，沙糖橘具有较高的经济价值，能为种植果农带来较高的收益。为有效提高沙糖橘产量，在种植过程中，果农要抓住种植技术要点，依据沙糖橘生长特性合理选择种植方法，以达到高产优质的效果。
1 沙糖橘的基本特性
沙糖橘呈橙黄偏红色，果实为圆形或扁圆形，果实皮薄易剥，果肉爽脆、汁多，味道甘甜。沙糖橘树根系发达，具有较强的发梢力，叶片椭圆呈深绿色，树冠中等，一般3月开花，1月中旬到2月中旬结果，环境适应能力较强。沙糖橘树的生长主要受坡向、地形、土壤、日照、海拔，湿度、气候等因素影响，其中受温度因素影响最大，温度偏差在0.5 ℃左右都有可能影响果实口感。沙糖橘树生长的环境温度以12.5～37.0 ℃为宜，过低有可能导致橘树冻死，过高有可能损害橘树根系;日照时间以1 200～2 300 h为宜，年降雨量要求在900～1 200 mm，且要求土壤含水量控制在60%～85%[2]。沙糖橘树适应的土壤类型较广，红黄壤、紫色土、沙滩以及海涂等都是适宜橘树种植的土壤，但要求土壤pH值控制在4.5～8.0。此外，沙糖橘对土壤的有机质含量要求为2%～5%，同时，要求土壤含氧量较高且质地疏松、排水良好[3]。
2 沙糖橘坡地种植的技术要点
2.1 科学选地和整地
沙糖橘适合种植于山腰地带，种植地需要有充足的水源，坡地朝向应以东南、西南和南坡为最佳，坡度应在25°以内。土壤要求疏松肥沃，土层深厚，为中性或微酸性。此外，园地还要有良好的灌溉和排水条件。定植前要挖好定植穴，施入基肥。
坡地不仅无法较好地保持水土，还给耕作带来了一定难度。为了有效解决这些问题，应有规划地将坡地改为梯田。改为梯田后，由于沙糖橘均为等高作物，可以营造生物篱对土壤进行有效加固，进一步减少水土流失率。营造生物篱是在坡地改为梯田后，在梯地边坡种植农作物，将沙糖橘围在中间形成栅篱。生物篱的设置可根据坡度情况而定，一般5～15 m种植一条生物篱。为进一步强化加固措施，也可提高生物篱的种植行数，生物篱宽度一般在1 m左右[4]。营造生物篱采用的植物可以是经济类作物，如黄花菜等根系密集类植物（此类生物篱可提高经济效益）;也可是野生芒箕草（这种生物篱环境适应能力较强，投入较少，且为多年生草本科，可有效减少后期耕作次数，固土保水效果也较好）。
2.2 苗木的选择
在苗木栽植前要进行苗木选择。一般选择品种纯正、根系发达以及植株健硕的苗木，株高需超过50 cm，同时结合当地的气候土壤条件、栽培水平和经济条件来选择植株。为了保证所选苗木有较高的成活率，能够健康生长，应尽量选择抗病性强，未受黄龙病、溃疡病等病虫害侵染的苗木。
2.3 种植方法
沙糖橘的幼苗在春、秋、冬三季均可种植，其中以春季为最佳。因为春季气温回暖，降水也比较充沛，适合幼苗生长。秋冬季虽温度较低，但是幼苗具有充足的时间扎根，因此也可种植。种植幼苗时，要选择健壮的苗木，并进行修剪，一般50 cm以上的苗木要修剪为30～40 cm长，直立放于栽植穴内，然后分层填土、压实，确保根系舒展。种植后浇透定根水，并在根部盖上杂草，使土壤在种植后的一个月内保持湿润。
2.4 肥水管理
采用水肥一体化技术进行肥水管理。水肥一体化技术是指将肥料和水按照一定比例混合，通过滴灌的方式，将肥料和水同时施入土壤中，在补充水分的同时为植物提供需要的营养元素。因此，该技术的前提是应用滴灌技术。相较于传统的施肥方式，水肥一体化技术将肥料与水按照一定比例配比，根据沙糖橘不同生长周期对肥料不同的需求量，可灵活调整，既可节省肥料，又可保证肥料的充分吸收，有利于沙糖橘的茁壮成长。然而，这种技术对于肥料的要求较高，一般应选用液体肥料或者水溶性较高的肥料，才能保证肥料充分溶解于水中。
水肥一体化技术通过人为定量调控，保证了作物关键生长期的肥效需求，同时节省了肥料与人力，操作相对简单，施肥效果显著，应用于沙糖橘的种植施肥，可有效保证沙糖橘的口感与品质，并有效节约水资源，比较适合沙糖橘坡地种植。
2.5 整形修剪
沙糖橘在果实成熟期会互相争夺养分，因此一定要定期整形修剪，以免影响果实的产量和质量。修剪时可以保留3～4条壮芽，将多余的枝梢剪掉。在夏梢萌发至
1 cm左右时进行人工抹芽，7月中下旬放秋梢，冬季则剪除枯枝、病枝和虫枝，确保树形良好，树枝健康。
2.6 病虫害防治
沙糖橘种植过程中，最常见的病虫害有黄龙病、炭疽病和红蜘蛛等。黄龙病会导致树冠叶片枯黄，其对沙糖橘的影响是毁灭性的，而且目前没有非常有效的防治药物，一般在选苗时就注意避免选择病苗，园区一旦发现感染病枝，要随时剪除深埋。炭疽病会导致果实腐烂，可以剪除病枝和喷施药物进行防治，可在幼果期喷施0.5%等量式的波尔多液，也可以在春秋季喷洒600～800倍液的70%托布津。紅蜘蛛则会让果实着色不均，果树落叶，可采用20%三氯杀螨醇800溶液进行喷施防治。
3 结语
沙糖橘虽然具有较强适应性的特性，但高品质的沙糖橘还是建立在良好的灌溉与土壤施肥技术上。通过坡地改梯地技术，再结合水肥一体化滴灌技术，可在有限水资源的情况下，增加沙糖橘的种植面积，从而提高经济效益。沙糖橘市场前景良好，将沙糖橘规模化种植还能产生一系列的社会效应，可有效促进产品深加工及旅游业的发展，既提高了果农的经济收入，也有利于地方政府创收。
参考文献：
[1] 段平.坡地沙糖橘的种植技术要点[J].农业与技术，2017，37（10）：79.
[2] 李夏连.沙糖橘种植技术及实施要点[J].南方农业，2017，11（33）：29，31.
[3] 梁芳明.沙糖橘的种植技术和管理[J].农业与技术，2017，37（2）：118.
[4] 廖雪团.沙糖橘病虫发生与安全有效控制策略分析[J].农村科学实验，2019（5）：42-43.
（责任编辑：赵中正）