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介绍了分子印迹技术的相关知识,综述了分子印迹聚合物作为固相萃取材料用于食品安全检测的研究进展,并对该技术的应用前景进行了展望。
分子印迹技术在食品安全检测中的应用
【摘 要】
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介绍了分子印迹技术的相关知识,综述了分子印迹聚合物作为固相萃取材料用于食品安全检测的研究进展,并对该技术的应用前景进行了展望。
【机 构】
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西安武警工程大学军事经济系
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2012年07期
【基金项目】
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陕西省自然科学基金项目(2010JM3005)
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