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如何鉴别小米的品质
如何鉴别小米的品质
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shendongshendong
【摘 要】
:
优质的小米米粒大小与颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米且无虫、无杂质;闻起来具有正常的清香味,无其他异味;手摸有凉爽感,放在嘴里咀嚼有微甜的感觉,无任
【作 者】
:
李翔
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
小米
品质
鉴别
金黄色
凉爽感
异味
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优质的小米米粒大小与颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米且无虫、无杂质;闻起来具有正常的清香味,无其他异味;手摸有凉爽感,放在嘴里咀嚼有微甜的感觉,无任何异味。
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