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面对食品生产经营业蓬勃发展,食品工业与日剧增的新形势,河北省任丘市改变了传统的食品卫生管理方法,从抓监督机构内部的科学管理入手,通过政府领导干预,充分发挥行业主管部门的自身管理能力,取得了显著效果。全市近2000家食品生产经营单位,4000名从业人员每年都能按时顺利完成健康检查、培训和核发“三证”工作,使从业人员体检率、培训率、