论文部分内容阅读
应用T_H—AADY、糖化酶和高温大曲替代麸曲酿制麸曲酱香酒获得成功,这在国内系首次报导。该工艺使粮曲原料出酒率(65％,V/V)由25.11％上升到34.79％,并通过了地区成果鉴定。(陆月霜)
应用TH—AADY生产麸曲酱香型酒的研究
【摘 要】
：
应用T_H—AADY、糖化酶和高温大曲替代麸曲酿制麸曲酱香酒获得成功,这在国内系首次报导。该工艺使粮曲原料出酒率(65％,V/V)由25.11％上升到34.79％,并通过了地区成果鉴定。(陆月霜
【机 构】
：
贵州省仁怀县
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
1993年3期
其他文献
为了进一步推进干部人事制度改革,浙江省委日前决定省级机关凡非选举产生的部委办厅局领导都要实行任期制。任期制的时限与省委、省政府领导班子的任期相一致,一届为五年,起
7月，中国人民大学经济学院发布《中国宏观经济分析与预测报告（2010年中期）》，十分鲜明地提出了未来几个月中国经济将面临”次萧条”的看法．并认为中国宏观经济长期经济增长动力不
改革开放30多年来,中国经济保持了长期的高速增长,但在发展的不同阶段,经济增长率有所差异。在改革开放初期的1978年到1992年,中国开始了经济起飞,经济增长由停滞进入高速增
海西蒙古族藏族自治州,位于青藏高原北部,全国最大的内陆咸水湖——青海湖以西,故名海西。全州总面积32.5787万平方公里,总人口31.2325万人,人口密度每平方公里0.96人。海西
最新公布的中国宏观经济先行指标——制造业采购经理指数（PMI）6月为52.1,低于5月的53.9,但仍是连续第16个月高于50,反映经济总体仍在扩张,但经济增速已出现明显的放缓。从分项
本文在班公湖-怒江缝合带中段洞错蛇绿岩中新厘定一套洋内俯冲成因的岩石组合,岩性以橄榄岩、堆晶岩(包括堆晶辉长岩和斜长花岗岩)、辉长岩墙、枕状熔岩和辉绿岩脉等为主。堆
中小企业融资难是一个世界性的难题。中小企业经营风险比较大，财务制度不够健全、资信情况相对比较差，贷款难已成为不争的现实．同时贷款困难也成为制约中小企业发展的第一要素，中
党的十一届三中全会以来,随着农村牧区改革的不断深入和逐步向社会主义市场经济迈进,海西州乡镇企业有了较快的发展,至1993年底,全州只有各类乡镇企业745个。其中:乡镇办56个
华尔街“欺诈门“牵涉的范围正在不断扩大。继大摩被曝遭美国联邦机构调查后．美国联邦检察机关正与证券监管部门配合．对其他多家华尔街大行是否在债权抵押证券（CD0）交易中误导了
人类的感觉一类是对物理量(即光、音、压力等)的感觉;另一类是综合多种化学物质的味觉和嗅觉。故有必要研究后者多种要素的测定方法,并对所得数据进行剖析。迄今为止,尚未确