今天是海南第一家星巴克门店——三亚百花谷店正式营业的第一天。早晨9点，门店的伙伴们都在忙碌地做着最后准备。一个一直奔走却丝毫不显忙乱、细心指导伙伴们工作的身影走进了我们的视野，她就是星巴克三亚百花谷店的门店经理——Allen。
　　全新旅程，“星”然起航
　　回想过去，Allen似乎一直都信心满满地前进着：2006年，来自安徽黄山的她加入了星巴克，从普通店员、值班总管、店副经理到店经理，她持续地给出优异的表现；2012年年末，星巴克将在海南开设第一家门店，Allen又站了出来。谈及新店，Allen很是自豪，“百花谷店是整个海南省第一家星巴克门店，从门店的装饰就可以看出我们的用心：大量运用柚木和贝壳，店里的油画也是描绘当地黎族风貌的。我们的门店是‘海南style’，是独一无二的。”
　　当问到作为第一家店，面临内外部诸多注目是否有压力时，Allen爽朗地笑了：“压力当然有，但是我们有高品质的咖啡做后盾，有出色的伙伴们在我背后，压力更是动力。”
　　全新体验“星”味依旧
　　星巴克高品质的咖啡始终是Allen最感到自豪的。比如原料上，星巴克只采用世界最顶级的3％的优质阿拉比卡咖啡豆，采用星巴克特殊工艺烘焙而成。而且，百花谷店还是国内第二家提供独特的漏斗式手冲咖啡方式的星巴克门店。手冲咖啡为顾客提供了多样的咖啡豆选择，星级咖啡师会和顾客耐心沟通提出专业的咖啡意见，漏斗式容器和手工调制保证了咖啡的风味。“这样的咖啡不仅具有品质感，还有专属感。这种烹调咖啡方式让顾客的星巴克体验又再次提升了。”Allen介绍。
　　全星团队，“星星”相惜
　　对Allen而言，伙伴们亲密无间的工作氛围和严谨积极的工作态度让她对百花店的发展信心满满。“新门店调制咖啡的店员都是已经过严格认证的星巴克‘咖啡大师’。他们经过严格培训和资格认证，不仅有出色的咖啡制作技艺，而且善于与顾客沟通，致力于满足客户对咖啡的品质追求。全新的环境对我们每个人都是挑战。是对星巴克企业文化的认同，对咖啡和顾客的热爱，让我们对未来充满信心。我们要将星巴克的咖啡文化，传递给更多海南的咖啡爱好者。”
　　从来到这里的第一天起，碧海蓝天和椰树便让Allen爱上了这里。“三亚有个星巴克，那是你不能错过的地方。我欢迎所有的顾客来到百花谷店，享受最愉悦的咖啡体验。”