基于油酸诱导的高产三萜灵芝菌丝体发酵条件优化

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本文对油酸促进灵芝菌丝体高产灵芝三萜发酵条件进行了优化,旨在提高灵芝三萜的产量。实验进行了碳源、氮源等单因素的筛选,利用CCD实验设计对培养基进行优化,以及对发酵条件单因素进行了优化。实验结果表明,促进灵芝菌丝体高产灵芝三萜的最优条件为:培养基成分为可溶性淀粉3.4%、鱼蛋白胨0.72%、KH2PO4 0.3%、MgSO40.15%、VB1 0.005%(m/v),pH5.5,在发酵培养第0d加油酸4.38%(v/v);装液量为100mL,接种量为10%(v/v),发酵天数为9d,胞内三萜产量达到(282
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