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食品保藏器减压贮藏，是把容器盖上设排气逆止阀，利用抽真空或加热灭菌排气后对逆止阀进行二次密封达到贮藏食物的目的，对生鲜鱼、肉、蛋贮藏效果非常好，保存时间长，对新鲜果蔬在低压条件下不但抑制果蔬的新陈代谢，保鲜时间长．还对果蔬有保色作用。利用食品保藏器存放运输食品，不需冷冻库存运输，
食品减压贮藏保藏器
【摘 要】
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食品保藏器减压贮藏，是把容器盖上设排气逆止阀，利用抽真空或加热灭菌排气后对逆止阀进行二次密封达到贮藏食物的目的，对生鲜鱼、肉、蛋贮藏效果非常好，保存时间长，对新鲜果蔬在低
【机 构】
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河南省瀑河市华南巷70号462000
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2005年02A期
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