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介绍了酪素的结构、性质及改性方法，着重论述了无皂乳液聚合法在酪素改性中的研究进展，并就该方面研究前景提出了展望。
无皂乳液聚合法制备改性酪素乳液的研究进展
【摘 要】
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介绍了酪素的结构、性质及改性方法，着重论述了无皂乳液聚合法在酪素改性中的研究进展，并就该方面研究前景提出了展望。
【机 构】
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陕西科技大学资源与环境学院
【出 处】
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现代化工
【发表日期】
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2013年2期
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