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随着全球能源的日趋紧张,甘薯作为一种新型可再生的高效生物质能源作物,其合理利用越来越得到重视.本文主要介绍了甘薯的应用以及甘薯淀粉的酶法降解利用.
甘薯淀粉的酶法降解利用
【摘 要】
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随着全球能源的日趋紧张,甘薯作为一种新型可再生的高效生物质能源作物,其合理利用越来越得到重视.本文主要介绍了甘薯的应用以及甘薯淀粉的酶法降解利用.
【机 构】
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中国矿业大学化工学院生物工程专业
【出 处】
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中国科技博览
【发表日期】
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2004年期
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