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菊花，具有百态千姿的色彩、巧妙奇特的花序，尤其是其傲霜饮露香冷蕊寒的风格，自古以来就深受我国人民的厚爱。历代诗人常以菊花为题咏诗，宋代文豪欧阳修曾诗云：“欲知却老延龄药，百草摧时始见花。”一进人深秋，百花悄然遁去，便是菊花的天下了。
金秋十月——正是秀色可餐时
【摘 要】
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菊花，具有百态千姿的色彩、巧妙奇特的花序，尤其是其傲霜饮露香冷蕊寒的风格，自古以来就深受我国人民的厚爱。历代诗人常以菊花为题咏诗，宋代文豪欧阳修曾诗云：“欲知却老延龄药，百
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2003年10期
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7月25日，“三阳和谐·善美陶都——宜兴陶艺精品展”在扬州市鉴真图书馆美术苑揭幕，这是该展示活动走出宜兴巡展的第一站。 今年4月，国大师汪寅仙、李守才、邱玉林等75位陶艺家创制的80余件反映中华传统文化、融合佛学禅意元素的陶艺作品，义捐于星云文化教育基金会，体现了宜兴陶艺家回报社会的善心义举。这些作品已经前期在宜兴陶瓷博物馆和大觉寺展出过3次。 “宜兴陶艺精品”在扬州巡展，共遴选35件佳作，有
每年的农历四月初八，在我国苏、浙、皖、赣、鄂、湘等地区有吃乌饭的习俗，尤以江南为最。每年这天，各地大街小巷卖乌饭的担摊比比皆是。旧时2、3个铜板的乌饭，置于干净的湿白布上一摊，热气腾腾，放上白糖，白布一卷，再用荷叶包裹，喷香扑鼻，别具风味。 乌饭即黑糯米饭，又名青精饭，是用青精树叶染制而成，有种特殊的清香味。据本草典籍记载，青精树又名南烛树、乌饭树、黑板树、牛筋旱莲草、染菽、康菊紫、苞越桔等，为
宜兴紫砂历史悠久,宋朝已出现紫砂壶,并有诗为证：＂小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。＂大文豪苏东坡在宜兴居住期间,因其嗜茶,故对紫砂壶情有独钟,曾写下＂青烟白菜炒米饭,氐壶天水
美国前总统里根在同老年性痴呆进行了长达10年的抗争后于最近去世。目前全球老年性痴呆患者可能已达1700万人，其中80岁以上的人平均每5人就有一位该病患者。老年性痴呆已成为2
云南四季如春，物种多样，资源丰富，为云南的饮食提供了充足的来源。云南人结合本地物产情况，吸收了近邻四川人的许多饮食长处，融合本地众多民族的特色形成独特的地方饮食风格，这就是滇味。此类菜谱便称之为滇味系菜。 一千多年前起，白族在云南历史上就起着举足轻重的作用。白族的饮食习惯又与汉族的饮食习惯同属一系统，所以滇味菜中白族风味占有重要的份量，甚至很难对白族风味和滇味作出严格的区分。 滇味的物质基础是
<正> 春节是炎黄子孙的民族传统节日。每逢佳节,合家团聚,喜笑颜开,哪一家不酒肉飘香,筵席丰盛！然而,面对美味佳肴,在舞箸把盏、频频举杯之际,劝君切莫饮食无度,尤其务必讲究
宜兴紫砂历史久远，最早可追溯至宋代，梅尧臣在《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》的诗文中写道：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”。可见宋代就有了紫砂，到了明代就进入了兴盛时期，这在周高起的《阳羡茗壶系》得以考证：“金沙寺僧，久而逸其名矣，闻之陶家云，僧闲静有致，习与陶缸、瓮者处，抟其细土加以澄练，附陶穴烧成，人遂传用。”其中的金沙寺所在的位置即为现在宜兴的湖父镇。从此以后，用紫砂做成器皿已然蔚成风气、名家
前不久,宜兴市文广新局公布了第二批市级非物质文化遗产示范基地名单,有16个示范基地榜上有名,涉及传统技艺、传统医药、传统舞蹈和传统音乐4个门类。今年7月至8月,市文广新
当代著名画家、陶艺家，擅长国画、速写、陶艺、雕塑和造型设计．．先后在台湾、马来西亚、韩国、美国、法国、日本等地举办个人画展和陶艺作品收藏展。作品和传略收入数十部大型辞