金秋十月——正是秀色可餐时

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菊花,具有百态千姿的色彩、巧妙奇特的花序,尤其是其傲霜饮露香冷蕊寒的风格,自古以来就深受我国人民的厚爱。历代诗人常以菊花为题咏诗,宋代文豪欧阳修曾诗云:“欲知却老延龄药,百草摧时始见花。”一进人深秋,百花悄然遁去,便是菊花的天下了。
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7月25日,“三阳和谐·善美陶都——宜兴陶艺精品展”在扬州市鉴真图书馆美术苑揭幕,这是该展示活动走出宜兴巡展的第一站。  今年4月,国大师汪寅仙、李守才、邱玉林等75位陶艺家创制的80余件反映中华传统文化、融合佛学禅意元素的陶艺作品,义捐于星云文化教育基金会,体现了宜兴陶艺家回报社会的善心义举。这些作品已经前期在宜兴陶瓷博物馆和大觉寺展出过3次。  “宜兴陶艺精品”在扬州巡展,共遴选35件佳作,有
每年的农历四月初八,在我国苏、浙、皖、赣、鄂、湘等地区有吃乌饭的习俗,尤以江南为最。每年这天,各地大街小巷卖乌饭的担摊比比皆是。旧时2、3个铜板的乌饭,置于干净的湿白布上一摊,热气腾腾,放上白糖,白布一卷,再用荷叶包裹,喷香扑鼻,别具风味。  乌饭即黑糯米饭,又名青精饭,是用青精树叶染制而成,有种特殊的清香味。据本草典籍记载,青精树又名南烛树、乌饭树、黑板树、牛筋旱莲草、染菽、康菊紫、苞越桔等,为
宜兴紫砂历史悠久,宋朝已出现紫砂壶,并有诗为证:"小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。"大文豪苏东坡在宜兴居住期间,因其嗜茶,故对紫砂壶情有独钟,曾写下"青烟白菜炒米饭,氐壶天水
美国前总统里根在同老年性痴呆进行了长达10年的抗争后于最近去世。目前全球老年性痴呆患者可能已达1700万人,其中80岁以上的人平均每5人就有一位该病患者。老年性痴呆已成为2
云南四季如春,物种多样,资源丰富,为云南的饮食提供了充足的来源。云南人结合本地物产情况,吸收了近邻四川人的许多饮食长处,融合本地众多民族的特色形成独特的地方饮食风格,这就是滇味。此类菜谱便称之为滇味系菜。  一千多年前起,白族在云南历史上就起着举足轻重的作用。白族的饮食习惯又与汉族的饮食习惯同属一系统,所以滇味菜中白族风味占有重要的份量,甚至很难对白族风味和滇味作出严格的区分。  滇味的物质基础是
<正> 春节是炎黄子孙的民族传统节日。每逢佳节,合家团聚,喜笑颜开,哪一家不酒肉飘香,筵席丰盛!然而,面对美味佳肴,在舞箸把盏、频频举杯之际,劝君切莫饮食无度,尤其务必讲究
宜兴紫砂历史久远,最早可追溯至宋代,梅尧臣在《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》的诗文中写道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”。可见宋代就有了紫砂,到了明代就进入了兴盛时期,这在周高起的《阳羡茗壶系》得以考证:“金沙寺僧,久而逸其名矣,闻之陶家云,僧闲静有致,习与陶缸、瓮者处,抟其细土加以澄练,附陶穴烧成,人遂传用。”其中的金沙寺所在的位置即为现在宜兴的湖父镇。从此以后,用紫砂做成器皿已然蔚成风气、名家
前不久,宜兴市文广新局公布了第二批市级非物质文化遗产示范基地名单,有16个示范基地榜上有名,涉及传统技艺、传统医药、传统舞蹈和传统音乐4个门类。今年7月至8月,市文广新
当代著名画家、陶艺家,擅长国画、速写、陶艺、雕塑和造型设计..先后在台湾、马来西亚、韩国、美国、法国、日本等地举办个人画展和陶艺作品收藏展。作品和传略收入数十部大型辞
苏东坡是我国历史上一位伟大的文学家、书画家和政治家。原名苏轼,与他的父亲苏洵、弟弟苏辙并称宋代“三苏”,有“苏氏文章擅天下”美誉。苏轼为何叫东坡,这与他宦海沉浮有关,所以茶事也正是这种经历的折射反映。宋神宗元丰三年,苏轼因乌台诗案,被指控讽刺新法而下狱,后被贬为黄州(今湖北黄风)团练副使,此时,好友马正卿送他几十亩营地,苏轼把这块营地称作东坡,称自己为东坡居士,苏东坡名字由此而得。  东坡茶事,从