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春天的野生蕨莱破土而生，散发着清淡的幽香。蕨菜的幼芽，嫩芽有独特风味和较高的食用价值，加之又很少受环境污染，被誉为“山菜之王”。
蕨菜的食用方法
【摘 要】
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春天的野生蕨莱破土而生，散发着清淡的幽香。蕨菜的幼芽，嫩芽有独特风味和较高的食用价值，加之又很少受环境污染，被誉为“山菜之王”。
【出 处】
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小康生活
【发表日期】
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2006年6期
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