【摘 要】
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将3月龄左右肉用羔羊短期育肥50 d,以研究秸秆颗粒型日粮对育肥羔羊屠宰指标及肉品质的影响。选取3月龄左右小尾寒羊24只,共分为4个处理组,其中,对照组饲喂铡短玉米秸秆＋苜蓿
【机 构】
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吉林省白山市动物疫病预防控制中心,甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃省兰州市畜牧兽医研究所
【基金项目】
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甘肃省农业科技创新项目（GNCX-2013-34）, 兰州市人才创新创业项目（2015-RC-96）, 兰州市科技计划项目（2015-3-57）
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将3月龄左右肉用羔羊短期育肥50 d,以研究秸秆颗粒型日粮对育肥羔羊屠宰指标及肉品质的影响。选取3月龄左右小尾寒羊24只,共分为4个处理组,其中,对照组饲喂铡短玉米秸秆＋苜蓿干草＋精料颗粒,试验Ⅰ组饲喂玉米秸秆颗粒＋苜蓿干草＋精料颗粒,试验Ⅱ组饲喂玉米秸秆苜蓿颗粒＋精料颗粒,试验Ⅲ组饲喂玉米秸秆苜蓿精料全混合颗粒饲料。试验期结束后测定羊只屠宰性能和羊肉理化品质。结果表明,胴体重和屠宰率方面,试验Ⅰ组与对照组差异不显著（P〉0.05）,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的胴体重均显著高于对照组（P〈0.05）,试验Ⅲ组屠宰
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