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期刊论文
橡胶籽内壳中还原糖含量的测定
橡胶籽内壳中还原糖含量的测定
来源 :中国农业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:weiwei05516
【摘 要】
:
本文以葡萄糖为标准,以3,5-二硝基水杨酸为显色剂,采用分光光度法测定橡胶籽内壳中还原糖的含量,结果表明:在波长490nm处有最大吸收峰,测定重现性良好,标准回收率高,相对误差
【作 者】
:
潘妤
黄广民
刘佳
【机 构】
:
海南大学食品学院
【出 处】
:
中国农业信息
【发表日期】
:
2012年08S期
【关键词】
:
橡胶籽壳
分光光度法
还原糖
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本文以葡萄糖为标准,以3,5-二硝基水杨酸为显色剂,采用分光光度法测定橡胶籽内壳中还原糖的含量,结果表明:在波长490nm处有最大吸收峰,测定重现性良好,标准回收率高,相对误差较小,效果好。
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