【摘 要】
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以螺旋藻粉为原料，采用反复冻融法将细胞破碎，然后分别用25％和50％饱和度的硫酸铵溶液盐析等方法制得藻蓝蛋白；用10mol／L浓盐酸在80℃下处理30min，破坏了蛋白质与发色团之间的硫醚键，
【机 构】
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青岛大学国家重点实验室培育基地杂化材料研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金(500830001);973前期专项(2004CCA04800)
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以螺旋藻粉为原料，采用反复冻融法将细胞破碎，然后分别用25％和50％饱和度的硫酸铵溶液盐析等方法制得藻蓝蛋白；用10mol／L浓盐酸在80℃下处理30min，破坏了蛋白质与发色团之间的硫醚键，得到游离的发色团-藻蓝素。通过分析产物的紫外可见吸收光谱和荧光光谱了解产物的光学性质，测得所制的产物在660nm处有荧光；藻蓝素可以溶解在有机溶剂中，在改善有机高分子材料的光学性质方面具有应用价值。
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