【摘 要】
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<正> 玉米是世界粮食生产中产量较大的一个产品,我国的玉米粮源十分广阔,产量最高,应用较广泛,玉米食品已经在人们生活中起到主导和不可替代作用,是城乡居民餐桌上主要食品必
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<正> 玉米是世界粮食生产中产量较大的一个产品,我国的玉米粮源十分广阔,产量最高,应用较广泛,玉米食品已经在人们生活中起到主导和不可替代作用,是城乡居民餐桌上主要食品必备原料。现在,人们的食用习惯、膳食观念发生了根本性的改变,食物结构从动物性蛋白转向植物蛋白,从细粮转向高能量玉米食品。玉米食品越来越被人们所青睐,其主要营养丰富。但从我国目前执行的GB1353—86玉米质量标准靠
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<正> 粮食在保管过程中,量的减少叫做粮食保管损耗。粮食保管损耗,包括水、杂减量和保管自然损耗。原商业部颁发的《国家粮油仓库管理办法》第二十三条(二)款明确规定“……