【摘 要】
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批发市场在日本鲜活农产品流通中占有极其重要的地位,日本国内70%以上的鲜活农产品都通过批发市场进入零售环节.批发市场主要分为两种类型:一类是中央批发市场,分布在20万人
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批发市场在日本鲜活农产品流通中占有极其重要的地位,日本国内70%以上的鲜活农产品都通过批发市场进入零售环节.批发市场主要分为两种类型:一类是中央批发市场,分布在20万人口以上的城市,大多是都道府县(相当于省会)城市,市场开办者必须是地方公共团体,并需经农林水产大臣许可;另一类是地方批发市场,这类市场是中央批发市场的重要补充,市场开办者可以是地方公共团体、株式会社、农协、渔协等,需经都道府县知事的认可.
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