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电饭锅以它结构紧凑、操作方便、清洁卫生、热效率高、自动控制、价格低廉、经久耐用等优点,受到人们的青睐,且电能利用方便、经济,所以电饭锅已经进入普通人家。是家用电器中普及率最高的器具之一。它实现饭熟自动断电、保温,比人为控制更准确,且省时、省力、省能源。那么它是任何实现自动控制的,是否应用了高科技技术呢？下面简单作一介绍。