粮油食品中重金属检测前处理方法研究进展

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随着时代的不断发展,各种污染问题日益凸显,如重金属污染问题就具有较大危害。重金属污染物如果存在于粮油食品中,将会对人体健康构成极大威胁,因此需要对粮油食品进行金属含量的检测。在开展检测工作之前,需要开展相应的前处理工序,这一环节既耗费时间,也较为复杂,因此如何提高前处理的效率,成为相关部门应该重点研究的问题。如今较为常用的前处理方法包括干灰化法、湿法消解法、微波消解法以及一些先进方法,例如稀酸提取法、高压消解法等等。本文就主要对粮油食品中重金属检测常用的前处理方法进行了细致分析。
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