论文部分内容阅读
《发酵工程原理与技术》是我校酿酒工程专业一门专业必修课，为较好地体现课程专业特色，培养合格专业人才，对课程进行了改革与探索。在教学内容上优化教学内容、理论知识与生产实践相结合：在教学方法上积极探索案例教学法、要点突出教学法等，同时还完善了课程考核评价方式，最终取得了较好的教学效果。
新建本科院校酿酒工程专业《发酵工程原理与技术》课程教学改革与探索
【摘 要】
：
《发酵工程原理与技术》是我校酿酒工程专业一门专业必修课，为较好地体现课程专业特色，培养合格专业人才，对课程进行了改革与探索。在教学内容上优化教学内容、理论知识与生产实
【机 构】
：
食品药品制造工程学院
【出 处】
：
广东化工
【发表日期】
：
2018年3期
【基金项目】
：
贵州省教育厅创新群体重大研究项目(黔教合KY字[2017]046)
其他文献
本文主要研究了剩余活性污泥对硝基酚类有机物吸附性能。结果表明：苯酚和苦味酸、邻硝基苯酚、2．4－硝基苯酚四种化合物在活性污泥上吸附属线性吸附；高分子量的硝基酚类有机物在活
离子共存问题是高考常规题．给定条件下的四组离子供选择是传统的考查方式，现在仍是最重要的考查方式．其特点主要是题干多样化，离子组合多变化，从而增加了学生的解答难度．下面从题干
现通过免疫透射比浊法在全自动生化分析仪上检测尿微量白蛋白（MA）以及尿液分析纸条进行尿蛋白定性对89例糖尿病患者早期肾损伤的诊断进行研究探讨。
本文从影响生物修复的三个主要方面,即污染物特征、微生物活动性及土壤性质出发,综述了土壤及地下水有机污染的生物修复技术研究的最新进展,并介绍了有关研究方法与测试技术.
2月4日下午,海峡两岸民俗文化节正在福州闽江公园展演。观看展演的市民不久便在公园望龙台发现了车载公厕这个“新玩意”。大家都以为车载公厕从此落户闽江公园,但随着海峡民
期刊
随着现今经济的高速发展,我国的建筑工程事业也呈现了蒸蒸日上的发展趋势,其中绿色建筑技术的运用更是建筑工程事业发展的新方向,在建筑设计中运用绿色建筑技术不仅可以全面
浙江中烟工业有限责任公司在2016年2~5月期间完成了机房搬迁，本文是虚拟化平台在烟草行业广泛应用的背景下，从技术角度分析了浙江中烟在机房搬迁过程中虚拟化平台迁移的关键要
目的探讨对脊柱骨折患者的影响研究。方法选取2017年1月~2018年4月我院的患者为调查对象,随机评分为对照组、实验组,分别接受常规健康教育和系统化健康教育。结果系统化健康
腹腔镜下可以行子宫肌瘤剔除术，但复杂子宫肌瘤剔除困难而费时，本研究即对此加以分析。1临床资料1．1一般情况：选我院2007-2008年底住院的妇科患者21例为研究对象，年龄33。42岁，平均