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<正>黄精是一种药食两用的佳品,属百合科植物。其根茎肉质肥大,味甘美,是古人喜吃食品。如《抱朴子》中说:"黄精甘美易食,凶年可以与老小代粮,谓之米也。"《本草正义》中也记载:"黄精,徽人常以为馈赠之品,蒸之极熟,随时可食。"至于黄精从何时开始入药,说起来还有个故事。
杜甫与黄精
【摘 要】
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<正>黄精是一种药食两用的佳品,属百合科植物。其根茎肉质肥大,味甘美,是古人喜吃食品。如《抱朴子》中说:"黄精甘美易食,凶年可以与老小代粮,谓之米也。"《本草正义》中也记
【机 构】
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河北
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2007年10期
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