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新春家宴菜谱：广西风味
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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1990年1期
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紫砂壶的造型千姿百态，是存世各类器皿中最丰富的，有“方匪一式，圆不一相，文岂传形，赋难为状”之誉。在古今中外文献上，对紫砂壶的称谓多种多样，如“茗壶”、“注春”、“茶瓶”、“
宜兴紫砂陶是一种艺术特色鲜明的独特陶器．它盛产于丁蜀一带．因得天独厚的泥矿材质而赢得无数壶友喜爱。紫砂从业者，无论是大师还是普通艺师，对于紫砂来说都首先是一个现代紫砂“
熟识的人都知道，苏老师工作繁忙、事务多，有时一年要跑好几趟北京，但是她们不知道，严谨的苏老师没为此落过学生的一节课。每次结束公务，她总是星夜兼程匆匆赶回。她常说，一个老师要
宜兴紫砂历史悠久,始于北宋,盛于明清,辉煌于当今,以其独特的材质美、别致的造型美、精湛的工艺美以及高雅脱俗的装饰美享誉海内外,经过几百年的发展过程,紫砂工艺日趋成熟。
紫砂自宋代发展而来，从容走过了千年的文化历史轨道。尤其是紫砂壶的创制，不仅方便了日常泡茶，而且从它诞生的那一刻起，就形成并延续发展成为一门陶壶造型艺术。紫砂壶艺造型不断