食物“相冲”如何解?

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牛奶+沙田柚=腹泻。根据中医药理,沙田柚性味酸,助消化,但多食会致泻。而牛奶中的蛋白质与沙田柚中的果酸相遇后,会凝固,引致下腹胀痛,同时有机酸会刺激胃壁黏膜,引致腹泻。解救妙方:用陈皮四钱、两碗水煲成一碗饮用,方可解胀、止泻,但药性较慢,饮用后待十至二十分钟才见效。羊 Milk + Shatian pomelo = diarrhea. According to Chinese Pharmacology, Sha Tin pomelo flavor acid, help digestion, but more food will cause diarrhea. The protein in milk and pomelo in acid encounter, will coagulate, causing abdominal pain, while organic acids will stimulate the gastric mucosa, causing diarrhea. Rescue recipe: use dried tangerine peanuts four money, two bowls of water pot into a bowl of drinking, before swelling, diarrhea, but the slower, after drinking until ten to twenty minutes to bear fruit. sheep
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