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优质而充足的越冬饲料是蜂群安全越冬的保障，优质的饲料应是在最后一个蜜源粉期留下的大蜜粉脾饲料。现在由于经济原因几乎都已改用白糖代之，而且是在冬季来临时突击喂人巢内，因气温低、时间短，优质白糖往往酿不成优质越冬饲料，给越冬蜂群带来种种弊端。因此，应把突击喂人，改为早备越冬饲料。具体办法是秋繁期结合奖饲，在大群里喂出部分大蜜脾，提出暂存，注意不要奖饲的过多，否则会造成蜜粉压子，