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鹅是畜牧业的组成部分，其投资少、见效快、效益好。大力发展养鹅业，对于繁荣农村经济，拓宽农民致富之路，为城乡居民生活提供美味食品，具有重要意义。1发展养鹅业符合我国国情人多地少是我国的国情之一．而且我国还面临着人口的不断增长，耕地面积不断减少的状况。因此，限制了食粮畜禽的发展，为满足城乡居民对动物性蛋白质的需要，实现我国的畜牧业可持续发展，大力发展草食畜禽，以草换取畜禽产品，应成为我国今后畜牧业发展的主要方向。而养鹅属节粮型畜牧业，鹅作为草食家禽，可利用草滩、草地、草山、草坡、林间隙地等群牧养殖，而且养鹅业