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都说贵阳人好吃,辣、酸、鲜样样精道.这不,在川菜、湘菜、海鲜大肆抵贵州、入贵阳之时,贵阳本地菜也毫不示弱.其时尚菜深得食客的喜爱.
贵阳地方菜
【摘 要】
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都说贵阳人好吃,辣、酸、鲜样样精道.这不,在川菜、湘菜、海鲜大肆抵贵州、入贵阳之时,贵阳本地菜也毫不示弱.其时尚菜深得食客的喜爱.
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2003年2期
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