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随着养禽业的蓬勃发展,人们对禽蛋的品质要求越来越高。禽蛋在生产、加工、销售过程中,由于蛋壳的破损对经济造成了很大损失,因此蛋壳的质量问题受到了极大的关注。
浅谈蛋壳品质下降的原因
【摘 要】
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随着养禽业的蓬勃发展,人们对禽蛋的品质要求越来越高。禽蛋在生产、加工、销售过程中,由于蛋壳的破损对经济造成了很大损失,因此蛋壳的质量问题受到了极大的关注。
【机 构】
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山东省威海市文登区畜牧兽医技术服务中心
【出 处】
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山东畜牧兽医
【发表日期】
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2019年1期
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