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我国食品安全已经成为社会广泛关注的热点问题。白酒作为重要的日常消费品和特殊食品饮料，造成人的生命安全恶性事故时有发生，因而白酒的质量安全更加直接威胁到消费者的健康和生命安全。目前我国有白酒企业2万多家，茅台酒、五粮液等名酒已经开始尝试建立白酒追溯系统，为其白酒产品质量安全保驾护航。
GS1标准编码奠白酒追溯之基
【摘 要】
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我国食品安全已经成为社会广泛关注的热点问题。白酒作为重要的日常消费品和特殊食品饮料，造成人的生命安全恶性事故时有发生，因而白酒的质量安全更加直接威胁到消费者的健康和
【机 构】
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中国物品编码中心贵州分中心
【出 处】
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条码与信息系统
【发表日期】
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2015年1期
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