破解“四个难点” 增效食安监管

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今年以来,为严厉打击农村假冒伪劣食品,切实解决当前农村食品市场存在的突出问题、消除风险隐患,福州市市场监管局积极探索破解“四个难点”,深入开展农村假冒伪劣食品专项整治行动,切实为农村消费者挽回经济损失,取得良好的阶段性成效。分类治理,疏堵结合,破解“无的放矢”难点。从区域农村特色食品着手,针对各农贸市场销售的豆腐、线面、粉干、鱼丸、肉燕、油面等食品,及时收集假冒伪劣食品线索,倒查其加工场所,查处一批黑工厂、黑作坊、黑窝点。从销售量大的特产食品着手,推进“一品一码”建设工作,推动食品主体落实索证索票工作。
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