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对“影响酶活性的条件”实验进行改进与拓展，以土豆片为实验材料，设计定量实验，通过控制实验条件，探究温度、pH、底物浓度对酶促反应速率的影响，在培养学生的创新性和批判性思维的同时，提高其科学探究能力。
“影响酶活性的条件”实验的改进与拓展
【摘 要】
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对“影响酶活性的条件”实验进行改进与拓展，以土豆片为实验材料，设计定量实验，通过控制实验条件，探究温度、pH、底物浓度对酶促反应速率的影响，在培养学生的创新性和批判性思维的同时，提高其科学探究能力。
【机 构】
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中学生物教学
【出 处】
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中学生物教学
【发表日期】
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2023年05期
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