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期刊论文
维生素C测定方法的比较研究
维生素C测定方法的比较研究
来源 :菏泽师专学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:worbestczhy
【摘 要】
:
通过对2.6-二氯酚靛酚滴定法和紫2外吸收法测定维生素C的比较研究,发现紫外吸收法抗干扰性强,回收率高,在0-80μg/ml范围内线性较好,测定过程中较稳定,特别对于有颜色样品更优于滴定法。
【作 者】
:
朱启忠
【机 构】
:
菏泽师专生物系
【出 处】
:
菏泽师专学报
【发表日期】
:
1997年2期
【关键词】
:
维生素C
紫外吸收法
VC
滴定法
蔬菜
vitamin C
ultraviolet absorption
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通过对2.6-二氯酚靛酚滴定法和紫2外吸收法测定维生素C的比较研究,发现紫外吸收法抗干扰性强,回收率高,在0-80μg/ml范围内线性较好,测定过程中较稳定,特别对于有颜色样品更优于滴定法。
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