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<正>储藏粮食的主要原因是为它们作为种子、动物或人的食粮提供库存.熏蒸可用于保存这些库存物,但所使用的熏蒸剂除了影响通常是害虫的标的生物外,还可以影响这些储藏物.这一事实经常被忽视.实际上,由于生物物质的化学成份的一般相似性,用来杀害昆虫的化学药剂还可以和储藏产品发生反应,这是不足为奇的.