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喝茶与喝酒不同，酒代表热烈，激发情思，表达友谊，在酒席上可以让人多喝，自己少喝，充分发扬中华民族毫不利己专门利人的优秀品德；同时，酒也会把许多阴谋诡计埋藏在酒席之中，诸如：项羽打算杀掉刘邦的“鸿门宴”，赵匡胤对石守信等功臣的“杯酒释兵权”，无不暗藏玄机。茶叶具有“降火、提神、消食、解毒、不发”作用，它始终代表平和，