中药的炮制(讲座之二)

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中药炮制是指原药材(包括植物、动物、矿物药材)根据医疗、调剂、制剂的需要而进行的加工过程。它是中药的特征之一。中药炮制的目的有以下几方面: (一)除去杂质及非药用部分;(二)降低或消除药物的毒性或副作用;(三)改变药物性能,适合医疗需要;(四)便于调剂、制剂和贮存。再有,一些动物类或其它具有不良嗅味的药物,经麸炒或酒制后能起到矫味作用,如酒制蛇蜕、麸炒椿皮等。 The Chinese medicine processing refers to the processing of the original medicinal materials (including plants, animals, and mineral medicines) according to the needs of medical treatment, adjustments, and preparations. It is one of the characteristics of traditional Chinese medicine. The purpose of Chinese medicine processing has the following aspects: (1) removal of impurities and non-medicinal parts; (2) reduce or eliminate the toxicity or side effects of drugs; (3) change the properties of drugs and suit medical needs; (4) facilitate the adjustment and formulation And storage. In addition, some animal species or other drugs with bad odor, after bran fried or wine, can play a role in flavoring, such as wine snake soup, bran fried bran and so on.
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