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农业生产风险是指由风险因子导致的农产品实际单产低于预期的可能性。农业生产风险的定量评估方法有参数分布拟合法、核密度估计法和非参数信息扩散法三类,具有不同的适用范围和优缺点。农业生产风险评估在风险预警、风险区划、金融产品定价及完善保险补贴政策方面有着广泛的应用。因缺乏有效的外部风险分散机制,农户会采用收入多样化、生产多样化、种植低风险作物、减少风险性投入、平滑消费等举措进行“自保险”。但这些策略并非都有效,反而可能是农户收入慢增长乃至掉入贫困陷阱的重要原因。未来的研究应在农业生产风险的评估方法、评估案例、管理策略及其有效性评价、风险干预机制的设计等方面深入拓展,有可能获得创新性成果。