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近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,服务营销在餐饮业中的作用越来越重要,餐饮业的发展趋势,要强化全员强烈的服务意识;加强消费者服务需求的研究,创新服务内容;要实现培训的全程化和经常化,实行外聘和内培相结合的方式,强烈全员服务意识和服务技能的培训;重视服务的人性化,充满对消费者关怀.
探析我国餐饮业的服务营销及发展趋势
【摘 要】
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近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,服务营销在餐饮业中的作用越来越重要,餐饮业的发展趋势,要强化全员强烈的服务意识;加强消费者服务需求的研究,创新服务内容;要实现培训的
【出 处】
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现代企业文化
【发表日期】
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2009年26期
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