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以应用型本科院校培养应用型人才为出发点,优化人才队伍、改革教学手段、提升教学理念、建立评价体系、邀请企业高管和优秀校友反哺课堂,对发酵工艺学课程实施了“教、练、评、请”的教学改革模式。
应用型本科院校发酵工艺学教学改革的探索与实践
【摘 要】
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以应用型本科院校培养应用型人才为出发点,优化人才队伍、改革教学手段、提升教学理念、建立评价体系、邀请企业高管和优秀校友反哺课堂,对发酵工艺学课程实施了“教、练、评
【机 构】
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信阳农林学院食品学院,信阳农林学院生物与制药工程学院
【出 处】
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信阳农林学院学报
【发表日期】
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2021年1期
【基金项目】
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河南省高等学校达标创优基层教学组织建设项目(2018133),信阳农林学院教学改革研究重点项目(2016XJGLX-15,2019XJGLX10,2019XJGLX40)
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