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大白菜是我国主栽的蔬菜作物之一,因其营养丰富,味道鲜美而深受消费者喜爱。近年来随着育种手段的不断更新,大白菜品种适应了周年生产需要。每年9-10月是秋季蔬菜生产的淡季,蔬菜供应量不足,此时种植秋早熟大白菜,生长周期短,经济收益高,是一项值得推广的技术,但由于其生长季节内气候炎热、多雨,前期易得病毒病及干烧心病,结球期易得软腐病,且生长季内害虫严重,因此须加强管理,才能获得优质高产的大白菜。