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鲜软甘甜之外，人们也会选择苦、臭、麻、辣、酸的食品。对这些非常规食物的青睐，究竟是物质匮乏时代的后遗症，还是人类天性中的自虐倾向？如果说苦和信念有关，辣和情绪有关，臭就是一种风情。对于这些重口味的理解及其分歧，是文化震撼的一部分。
染指重口味
【摘 要】
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鲜软甘甜之外，人们也会选择苦、臭、麻、辣、酸的食品。对这些非常规食物的青睐，究竟是物质匮乏时代的后遗症，还是人类天性中的自虐倾向？如果说苦和信念有关，辣和情绪有关，臭就是一
【出 处】
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东方养生
【发表日期】
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2013年9期
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