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<正> 两千年前,古罗马人挥戈进军欧洲时,他们随身都携带葡萄酒。鉴于酒精与战争是势不两立的,因而指挥官把葡萄酒煮沸,这样既除去了酒精成分,又不失掉葡萄酒原来的风味。最近,美国西格兰姆公司在古罗马人的处理方法基础上作了改进,研制成了一种基本上不含有酒精的葡萄酒。这种葡萄酒的色、香、味都跟白葡萄酒一样,酒精