我们通常叫它“土豆”或是“洋芋”，但其實“马铃薯”才是它的中文学名。你在把它切成块儿、切成丝儿、切成片儿，烧着吃、炒着吃、煎着吃的时候，一定不会想到，这个家伙其实游历过很多地方呢。
　　旅行的起点：安第斯山脉
　　在公元前8000年到公元前5000年，马铃薯静静地生长在南美洲的安第斯山脉中。后来，印第安人发现了野生的马铃薯，并勇敢地尝了尝它的味道，发现这是一种美味的食物。于是，他们开始自己种植马铃薯。从此，他们和马铃薯就幸福地生活在一起了吗？哦，不，如果是这样的话，就没有下面的故事啦。
　　旅行的第一站：西班牙
　　1492年，著名航海家克里斯托弗·哥伦布发现新大陆后，西班牙、葡萄牙的殖民者纷纷涌入南美洲，马铃薯被作为一种“战利品”带回了欧洲。哥伦布把它献给了当时的西班牙女王伊莎贝拉。但那时，马铃薯并没有得到大家的重视。直到30多年后，它们才被大量运往西班牙。
　　旅行的新阶段：畅游欧洲
　　很快，马铃薯的足迹就遍布欧洲，但人们并没有把它看作正儿八经的粮食。
　　18世纪，一名叫巴曼提耶的法国药剂师发现，马铃薯既好种又有营养，就想了个办法让更多的人认识它。
　　他找了个机会将马铃薯花献给国王和王后。在一次出行中，国王把马铃薯花别在纽扣上，王后把马铃薯花戴在头上。这一举动在当时成了一种时尚。
　　巴曼提耶又在一块地里种上了马铃薯。白天，他请国王派重兵把守，晚上，又无人看守。周围农民的好奇心越来越重，于是他们在晚上偷偷地拿了些马铃薯回家种。慢慢地，在欧洲种马铃薯和吃马铃薯的人越来越多。
　　神秘古国之旅：踏上中国的土地
　　大约四五百年前，马铃薯跟着外国商人，坐着船，漂洋过海来到了中国。马铃薯来了以后可没闲着，它养活了不少人。中国的人口从1741年的1.4亿增长到1850年的4.3亿，这其中，马铃薯功不可没。
　　打开新地图：美国
　　1589年，探险家沃尔特·雷利将马铃薯带到了爱尔兰，让许多爱尔兰人免于饿肚子。但是，一样东西发挥的作用越大，当它出了问题的时候，造成的灾难也就越大。
　　1845年，一种让马铃薯枯萎的病毒席卷了欧洲，马铃薯的产量急剧下降。各国中受影响最大的就是爱尔兰，约有100万爱尔兰人死于饥荒和疾病，另有100万爱尔兰人逃往其他国家。马铃薯就这样被带到了美国。
　　如今，马铃薯已摆脱了到处流浪的生活。短短几百年间，人类就用它发明出了无数种菜肴。当然，那又是另一个故事了。如果你想听的话，我们下次再说。