【摘 要】
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“这就是藜麦啊！听说它的营养价值特别高，是专供飞行员吃的。”近日，在第四届中国（山西）特色农产品交易博览会上，一位观展的顾客惊喜地看着朔州展厅展出的藜麦产品。这些由藜麦加工生产的食品、饮品等十多种产品首次出现在省农博会上。 朔州市平鲁区气候、土壤、海拔等条件十分适宜藜麦种植，开发空间和市场前景十分广阔。今年，平鲁区重点引进了山西稼祺藜麦开发有限公司的藜麦加工项目。公司董事长武祥云介绍，项目位于下
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“这就是藜麦啊！听说它的营养价值特别高，是专供飞行员吃的。”近日，在第四届中国（山西）特色农产品交易博览会上，一位观展的顾客惊喜地看着朔州展厅展出的藜麦产品。这些由藜麦加工生产的食品、饮品等十多种产品首次出现在省农博会上。
朔州市平鲁区气候、土壤、海拔等条件十分适宜藜麦种植，开发空间和市场前景十分广阔。今年，平鲁区重点引进了山西稼祺藜麦开发有限公司的藜麦加工项目。公司董事长武祥云介绍，项目位于下水头乡另山村，占地面积15000平方米，已建成初加工车间、深加工车间以及仓储车间。公司去年在平鲁区西北部试验种植了500亩藜麦，亩产量能达到150公斤。如今，在朔州市农业部门的大力支持下，平鲁区藜麦的种植面积已达到1万多亩。公司拥有目前国内先进的全自动藜麦产品生产流水线和自动风干设备，流水线每小时能加工2吨藜麦，年产量能达到5000吨，这样就能辐射5万～10万亩的种植面积，对于整个平鲁区以及朔州市的藜麦种植可以起到非常好的作用。永强
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