【摘 要】
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<正>薄荷是一种常用药材,有健胃、驱风、发汗、解暑、镇痉、止痛之效.其所含之薄荷油,是一种用途甚广的香料,为日用卫生品及糖果糕点所需.国内有些地方饮茶时,常加入几片薄荷
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<正>薄荷是一种常用药材,有健胃、驱风、发汗、解暑、镇痉、止痛之效.其所含之薄荷油,是一种用途甚广的香料,为日用卫生品及糖果糕点所需.国内有些地方饮茶时,常加入几片薄荷,以产生另外一种品饮风味.特别是广大非洲人民,酷爱茶叶与薄荷共煮,并加上很多白糖,制成香甜可口的薄荷茶,每杯约需加糖18～20克.但是,人体摄取过多的食糖会形成营养过剩,肥胖臃肿,代谢紊乱,及由此而引起的肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等.故非洲人在体形上一般都是体态丰满的.
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