论我国食品安全的法律规制

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在科学技术和经济高度发展的当今社会,食品安全问题日渐凸显,亟待通过法律加以规制。文章从食品安全存在问题的成因入手,以《中华人民共和国食品安全法》为重点,评析了我国规制食品安全的相关立法,指出其中存在的主要缺陷,并提出完善的具体建议。 In today’s society where science and technology and economy are highly developed, the issue of food safety has become increasingly prominent and it is urgent to regulate it through laws. Beginning with the causes of the problems in food safety, the article reviews the relevant legislation on food safety regulation in China with the “Food Safety Law of the People’s Republic of China” as the focus, points out the main shortcomings and puts forward specific suggestions.
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