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本实验选用5个优质高产小麦品种研究小麦高分子量谷蛋白亚基（HMW—GS）的积累规律和积累动态，结果表明：①品种不同，亚基出现的时间也不同。②不同亚基形成的顺序不同。10天左右2＋12，7亚基较早出现，在15天左右9，5＋10亚基开始出现，20天左右14＋15亚基开始出现，出现顺序大致为2＋12，7；9，5＋10；14＋15。③不同位点的亚基出现时间也不同。同一品种的Glu—D1和Glu—B1编码的亚基形成较早，Glu—A1编码的亚基形成较晚。④HMW—GS各个亚基在开花10天左右便开始形成，30～40天左