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物质的量是化学教学中一个极其重要的物理量，它贯串于化学教学的始终。在化学计算中处于核心地位。众所周知，摩尔是由克分子发展而来的，起着统一克分子、克原子、克离子、克当量等许多概念的作用。1971年第十四届国际计量大会接受国际纯粹与应用联合会（IUPAC）等组织的建议，决定增加一个基本物理量——物质的量，并严格定义摩尔作为物质的量的国际单位（SI）单位。