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小面馆有大学问
小面馆有大学问
来源 :科学投资 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yalaso_wind
【摘 要】
:
小区里有一对乡下来的小夫妻开的抻面馆.男的做大厨.女的当服务员.租的是一间小学校外临街平房,冬天没暖气.店面也紧巴巴的,可生意挺火。一到中午学生放学的时候.店里塞满了小学生.忙
【作 者】
:
王晶
【出 处】
:
科学投资
【发表日期】
:
2004年7期
【关键词】
:
面馆
餐饮业
经营管理
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小区里有一对乡下来的小夫妻开的抻面馆.男的做大厨.女的当服务员.租的是一间小学校外临街平房,冬天没暖气.店面也紧巴巴的,可生意挺火。一到中午学生放学的时候.店里塞满了小学生.忙得女主人不停地收钱.围裙前边的布兜兜总是圆鼓鼓.如同十月怀胎。后来实在忙不过来.就请了一个帮工.负责收拾碗筷.
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